Soirée gastronomique 10 octobre

Au Bistrot des Alpes

Le menu

Entrée

Royal de foie gras/ crème de lentilles 

Poisson

Coquille/ Croute noisette/ Palet butternut/ Mâche coulis/ Yuzu crème

Plat

Chevreuil/ Chips châtaigne/ Compote pomme/ Celeri fondant

Fromage

Brebis/ Figues/ Miel de romarin

Pré dessert

Dessert

Cassis/ Chocolat blancs/ Pistache

4 plats €50,- 5 plats €55,-

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