Menu de Saison

Entrées

Foie gras €14

Foie gras/ hibiscus/ rhubarbe                                                             

 -Thon €12,5

Thon/ wasabi/ pastèque/ tapioca

– Tomate Marmande   € 10,-

Tartare courgette/ Consommé de tomate/ sorbet de fenouil et safran

Plats

-Filet de Merlu  €23,5

Risotto/Poivron rouge/ escabeche/ lavande de mer

-Magret de canard  €23,5

Eendenborst/ croquant de confit de canard/ puree de broccoli et noisette/ Griotte

-Céleri  € 19.5

Céleri cuit comme un risotto/ légumes de saison/ bouillon d`herbes 

 Menu bistrot 3 courses

€ 37,-

Les Entrées

-Terrine de campagne maison

-Tomate Marmande 

-Thon (Supplément de €2,5)

Plats

-Filet de Merlu

-Risotto de Céleri

-Magret de canard 

Desserts

-Tarte Citron Meringué

-Crème Brulée

-Dessert du moment (Supplément de €2,-) 

 

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