Seizoensmenu van 3 gangen €39,-

(Alleen in de avond)

gerechten ook los te bestellen

Voorgerechten

Foie gras (supplément €2,5)
Twee bereidingen van foie gras / banaan / framboos
Wijn advies: Éole €12

Crème van doperwten
Koud geserveerde doperwten crème / munt / geitenkaas
Wijn advies: Apremont €6

Tonijn
Erwten / wasabi / watermeloen
Wijn advies: Marestel €7

Huisgemaakte Paté
Brood / boter / augurken

 

Hoofgerechten

Lam
Kriel / Tapenade van zeewier
Wijn advies: Brouilly  €7,5

Kabeljauw
Beurre blanc met gember / venkel
Wijn advies: Marestel €7

Ratatouille 2.0
Courgette / ui / aubergine / fregola / parmesan
Wijn advies: Gamay, rosé €5,5

Desserts

Citroen taart
Citron crème / meringue / bergamot / limoen
Wijn advies: Muscat Baumes de Venise €7

Dessert du moment 

Fijn om te delen, wordt geserveerd met brood

Charcuteries et fromage

Voorgerechten

Spécialités des Alpes

Raclette en Reblochonade vanaf 2 personen

Fondue des Alpes

Fondue vanaf 2 personen

Voor de kinderen

Huisgemaakte desserts