Seizoensvoorgerechten

Juli 2018

Seizoens voorgerechten

Verste tonijn gemarineerd in Raz el Hanout met een garnituur van salade Nicoise
€10,-

Wortel op vijf verschillende manieren met komijn, gember en sinaasappel

€10,-

Seizoens hoofdgerechten

Beekridder met een risotto van spelt en een creme van doperwten en zuring
€23,-

Medallion van kalf met schorseneren, spinazie en een jus van morilles
€25,-

Lamsfilet met een kruidenkorst, polenta, gegrilde asperges en aubergine
€23,-

Dessert van het moment

Pêche Melba (Perzik, vanille, amandel, honing, frambozen)
€10,-

Related Posts