Bistrot des Alpes 
Een complete Alpen ervaring
Ingericht als een chalet uit de Franse Alpen verzorgt Bistrot des Alpes een complete Alpen ervaring. Chef Thibault bereidt typische gerechten uit de Savoie en inspireert zijn kaart op de tradionele Franse keuken.
Proef in Bistrot des Alpes gerechten als de kaasfondue, raclette, tartiflette, gratin de crozets en tradionele Franse gerechten.
proef in Bistrot des Alpes
producten uit de Savoie
We werken nauw samen met verschillende boerderijen in de Haute-Savoie en een ambachtelijke slagerij voor de vleeswaren.
Onze wijnkaart bevat zorgvuldig geselecteerde wijnen uit de Savoie. Naast de wijnen uit de Franse Alpen bieden we een uitgebreide kaart met typische aperitieven, bieren en digestives aan.
Savoyard maar niet alleen!
Het seizoensmenu van de chef
In Bistrot des Alpes vindt u meer dan de Alpen keuken. Elk seizoen bieden wij verschillende verfijnde gerechten aan. De seizoensgerechten zijn met veel aandacht en liefde bereid. Alles huisgemaakt met verse producten.
Wie zijn wij?
Thibault en Dieuwertje
Chef Thibault studeerde aan de hogere hotelschool in Thonon-les-Bains, In Amsterdam werkt hij voor grote lokale chefs als Dennis Kuijpers (restaurant Vinkeles 1* Michelin) en Onno Kokmijer (restaurant Le Ciel bleu 2* Michelin)
Dieuwertje staat sinds 2010 aan zijn zijde als gastvrouw. Samen doen ze er alles aan om iedereen een fijne avond te bezorgen.
Op vijf minuten lopen
van het Carré Theater
Voor gasten van theater Carré is Bistrot des Alpes een uitstekende keuze. Het restaurant bevindt zich op vijf minuten lopen van Theater Carré. We serveren diner vanaf 17:30, zodat u op tijd bij Carré kunt zijn.
We kijken er naar uit om u in Bistrot des Alpes te verwelkomen.
Bistrot des Alpes is open van dinsdagavond tot en met zaterdagavond.