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Bistrot des AlpesLa CarteAMSTERDAM
A partager
Charcuteries et fromage
Plateau des Alpes
Fromage et charcuteries €12,-
Plateau de fromage des Alpages
€13,00
Plateau de charcuteries
€11,00
Nos entrées de saison
entrées
Vichyssoise soupe
Poireaux, pomme de terre €10,-
Rillettes de truite fumé
Truite fumée et son pain maison €10,-
Foie gras
Foie gras poêlé, chutney d'oignon rouge €14,00
Demi-douzaine de escargots
€10,-
Terrine de campagne maison
€10,-
Les Enfants
Mini crozets
€8,00
Spécialités des Alpes
Raclette (pour 2 minimum)
Raclette au lait cru et raclette fumé (Le Braizin) à cuire au four de charbon bois, charcuterie et salade €25.00
Tartiflette
Gratin de pommes de terre, Reblochon, Lardons, oignon, jambon fumé, salade €19.50
Gratin de crozets
Gratin de crozets, lardons, crème, Comté, Beaufort et Abondance, salade, jambon fumé €19,50
Fondue des Alpes
Fondue montagnarde aux cèpes
Fondue au trois fromages, salade, cèpes €26.50 par personne
Fondue Savoyarde aux cèpes
Fondue au trois fromages, salade, cèpes €22.50 par personne
Fondue montagnarde
Fondue au trois fromages, salade, charcuteries €25.00 par personne
Fondue savoyarde
Fondue au trois fromages, salade verte €20.00 par personne
Menu de Saison
3 plats €39,-
Entrées
Foie gras (supplément de €5)
Crème Vichyssoise
Terrine de campagne maison
Rillettes de truite fumé
Plats
Magret de Canard
(supplément de €2,50)
(à la carte €23,-)
Truite aux amandes
(à la carte €23,-)
Risotto de céleri
(à la carte €21,-)
Desserts
Dessert du moment
Tarte au citron meringuée
Crème Brûlée
Café gourmand
Plateau de fromage (supplément de €2,50)
Huisgemaakte desserts
French Coffee
French coffee (espresso, grand Marnier 5cl , crème) €9.50
Irish Coffee
Irish coffee (espresso, whiskey 4 cl, slagroom) €9.50
Café gourmand
€10,00
Crème brulée à la vanille
€9,5
Tarte au citron
€9.50
Dessert du moment
Plateau de fromage des Alpages
€13,00