Seizoensvoorgerechten
Juli 2018
Seizoens voorgerechten
Verste tonijn gemarineerd in Raz el Hanout met een garnituur van salade Nicoise
€10,-
Wortel op vijf verschillende manieren met komijn, gember en sinaasappel
€10,-
Seizoens hoofdgerechten
Beekridder met een risotto van spelt en een creme van doperwten en zuring
€23,-
Medallion van kalf met schorseneren, spinazie en een jus van morilles
€25,-
Lamsfilet met een kruidenkorst, polenta, gegrilde asperges en aubergine
€23,-
Dessert van het moment
Pêche Melba (Perzik, vanille, amandel, honing, frambozen)
€10,-